Breede River Valley : paradis de l’oenotourisme

D’une longueur de près de 130 kilomètres, Breede River Valley couvre en fait trois aires de production : Worcester, Robertson et Breedekloof. Elle est ainsi la région produisant le plus de vin du Western Cape, ces trois districts regroupant environ un tiers des vignes du pays et produisant presque 40% de son vin. La région abrite en outre une gamme de vignobles très différents, petites wineries de caractère et plus vastes vignobles coopératifs. Les vins les plus courants sont élaborés à partir des vignobles implantés dans le fond de la vallée, les cuvées plus haut de gamme, provenant plutôt de vignes situées sur les contreforts des montagnes entourant la vallée.

La région est surtout connue pour sa production de vins rouges riches et fruités car son sol est extrêmement riche en calcaire et confère aux vins minéralité, profondeur et complexité aromatique. On y trouve notamment beaucoup de merlot et de cabernet sauvignon. Quelques maisons locales ont aussi commencé à produire des vins effervescents élaborés à partir de deux cépages mythiques : le Chardonnay et le Pinot Noir. Mais la Breede River Valley est surtout un fantastique écrin qui offre une multitude d’activités touristiques, ludiques, gastronomiques, historiques… tout en se révélant un véritable paradis du vin.

By Samarie Smith-Meletiou Dipwset photographs - Courtesy of the estates