
Découvertes
28 mars 2025
Vins partiellement ou totalement désalcoolisés : un phénomène en pleine croissance ?
Il y a trois ans nous nous étions intéressés aux vins partiellement ou totalement désalcoolisés. Depuis, le marché a cru et des Indications Géographiques sont même apparues. Mais quels sont vraiment les marchés pour ce type de produits ? Nous avons interrogé un échantillonnage d’acteurs Européens.