Terroirs
31 déc. 2024
Le caractère unique des Chablis
Parmi les blancs de Bourgogne, Chablis marque ses différences en regard de ses « cousins » mythiques comme Meursault ou Puligny-Montrachet. L’appellation s’appuie sur une implantation géographique, un terroir et un climat spécifique, qui offrent une personnalité particulière, attractive, avec beaucoup de tension mais aussi une palette remarquable.