Médaille

Echo Indigo

Millésime 2021 dégusté en 2022

Cuvée
Millésime
Pays
France
Région
Sud-Ouest
Domaine
Echo Indigo
Appellation
Côtes de Gascogne - Côtes du Condomois
Categorie
Vin blanc sec
Cépage
Colombard (70 %), Sauvignon Blanc (30 %)
Commentaire
« Pale yellow with light green tints. Nose of white fruits and citrus with herbal notes. Lively, tangy attack with fairly pronounced herbal accents. Lemony freshness on the finish. Drink with shellfish or fish cooked over a wood fire. »

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Producteurs de Plaimont

Route d'Orthez

Téléphone : +33 5 62 69 62 87

Fax : +33 5 62 69 66 71

Site : http://www.plaimont.com


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Il s'agit d'un groupement de producteurs qui a vu le jour en 1979 sous l'impulsion d'André Dubosc qui en est aujourd'hui le directeur général. Rigueur, exigence et dynamisme sont les trois maîtres mots de cette maison référence en Sud-Ouest, qui commercialise annuellement environ 20 millions de bouteilles de Côtes de Saint-Mont (A.O.V.D.Q.S.), de Madiran (A.O.C.), de Pacherenc du Vic Bilh (A.O.C.) et de Vin de pays des Côtes de Gascogne. À noter la création en 2000 d'une gamme 'Vins de soif' peu alcoolisés et aux habillages novateurs, orientés vers une consommation moderne. Une production de grande qualité, que vous pourrez apprécier au caveau de Saint-Mont.

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