Médaille

Château Du Payre

Millésime 2018 dégusté en 2020

Cuvée
Millésime
Pays
France
Région
Bordeaux
Domaine
Château Du Payre
Appellation
Cadillac Côtes de Bordeaux
Categorie
Vin rouge
Cépage
Cabernet sauvignon (20 %), Merlot (80 %)
Commentaire
« Robe soutenue, reflets rubis. Nez typé aux accents de fruits mûrs (groseille, cassis), fond terreux, sous-bois délicat. Bouche à l'attaque souple, à la matière tendre, évolution plus mâchue avec une présence tannique affichée. Le fruit reste présent. »
« Deep-hued with ruby reflections. Distinctive nose accented by ripe currants with delicate earthy and forest floor undertones. Supple attack with a soft mouthfeel. Chewier mid-palate with assertive tannin presence. The fruit carries through. »
« 酒体颜色优雅,闪耀着宝石红的泛光。香气典型,以泥土和灌木的精美气息为底蕴,散发着水果(红加仑、黑加仑)的成熟芬芳。入口顺滑,质地柔和,继而展现了更强的咀嚼感及明显的单宁感,但是果味并未因此消失。 »
« 深みのあるルビー。熟した果実 グロゼイユやカシス(赤スグリや黒スグリ)のアクセントがあり、背景には典型的でありながら繊細な森の下草や土の香り。 アタックは柔らかく、優しい質感、タンニンの存在により、口当たりはしっかりとした進化を示す。 持続する果物感が楽しめる。 »

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