Terroirs
08 mars 2024
Bordeaux : sauver l’héritage d’un vignoble mondialement renommé
Dans la région viticole de Bordeaux, une transformation profonde s'opère. Confrontés à une crise sans précédent exacerbée par la pandémie de Covid-19 et les enjeux de surproduction, les vignerons de Bordeaux naviguent dans une mer agitée. Entre difficultés financières et nécessité d'innovation, les marques et châteaux bordelais se mobilisent pour redessiner l'avenir du marché viticole.