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Alsace : une mosaïque de terroirs qui sublime les cépages
L’Alsace est une terre de vins de cépages même si l’assemblage de plusieurs variétés est parfois utilisé. Cette apparente simplicité cache en réalité une complexité et une diversité de terroirs remarquables. Elle favorise des combinaisons multiples qui donnent des cuvées au caractère unique.…
Drew Barrymore : « une journée sans pâtes, sans pain et sans vin, c’est inconcevable !
Depuis son apparition au cinéma dans le « E.T.» de Steven Spielberg - elle n’avait que sept ans - Drew Barrymore a joué une multitude de rôles dans sa vie. Mais s’il y en un qu’elle prend très au sérieux, c’est bien celui de « winemaker »…
La Rioja rayonne sur les marchés export
Avec son vignoble de premier plan, la Rioja a fait grimper haut la qualité et permis aux vins espagnols de briller dans le firmament vinicole international. Mais si aujourd’hui, d’autres concurrents (Priorat, Ribera del Duero, etc.) se bousculent au portillon de la renommée, il est clair que la région n’est pas prête à renoncer à son rang. Loin de rester figée dans la tradition, elle a su dernièrement se réinventer. Ses chiffres à l’export ne font qu’augmenter et la tendance ne semble pas près de s’arrêter. Explications.
Savoie : Chignin et Chignin-Bergeron, deux voisins si différents !
Avec une vraie complémentarité, le vignoble de Savoie produit deux appellations aux noms presque similaires, mais aux saveurs bien différentes. Au-delà de leurs proximités géographiques, les vins de Chignin et Chignin-Bergeron soulignent les qualités et les particularités de deux cépages et d’un terroir de montagne quasi unique en France…
Le Mourvèdre a le sud dans la peau
La Provence et notamment Bandol l’ont fait roi, mais le mourvèdre siège aussi sur le trône de bons nombres de régions viticoles méridionales prestigieuses comme la Vallée du Rhône, le Languedoc ou le Roussillon. Eclairage sur un cépage contraignant, tardif, difficile à dompter mais tellement unique lorsqu’il parvient à pleine maturité.
Lirac, Tavel, Châteauneuf-du-Pape : des diamants bruts !
Lorsque l’on évoque la région viticole du Rhône Sud, c’est en général à Châteauneuf-du-Pape que l’on pense immédiatement. Fer de lance de la région, douée d’un savoir-faire ancestral et d’une renommée internationale, elle pourrait nous faire oublier qu’à ses abords immédiats sont également vinifiés de grands vins méridionaux, sur des terroirs similaires. Lirac dans les trois couleurs, Tavel en rosés uniquement. Partons à la découverte de ces trois AOCs aux caractères singuliers.
García Carrión, une trajectoire hors du commun
Comment une bodega, née en 1890 dans les environs de Jumilla (peut-être la région viticole la plus méconnue d’Espagne), afin de produire des vins destinés à la France alors en pleine crise du phylloxéra, a-t-elle pu devenir, en 130 ans, la première bodega en Europe en termes de ventes et la quatrième dans le monde ? Rencontre avec son dirigeant, José García-Carrión, pour nous raconter l’incroyable histoire de cette maison d’exception.