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Alsace : Le crémant au top niveau
Il représente 25% de la production de vins de la région. Après une année 2019 exceptionnelle puis un exercice 2020 frappé par l’apparition de la crise sanitaire, les ventes se développent et pourraient bien battre de nouveaux records. Et cet engouement s’étend à de plus en plus de pays à travers le monde.
Primeurs de Bordeaux : Haut-Médoc et Médoc 2021
Ces deux appellations très vastes couvrent quasiment l’ensemble de la péninsule, avec par définition des configurations radicalement différentes; fortement accentuées par l’effet millésime. Notre sélection est très restreinte, dans l’optique de ne vous présenter que les meilleurs - à ce stade - de cette année compliquée.
Fenavin : l’atout maître des vins espagnols
Fenavin fait partie des rendez-vous immanquables de l’industrie des vins et spiritueux mondiaux. Elle permet de réunir à Ciudad Réal, au sud de Madrid, l’ensemble de la filière Espagnole pour trois jours, cette année du 10 au 13 mai.
La Bourgogne à petits prix
Montrachet, Romanée Conti, Chambertin… ces grands crus bourguignons régulièrement classés parmi les plus inaccessibles, font rêver les amateurs du monde entier depuis la nuit des temps. Pourtant, la région est loin de se limiter aux flacons prestigieux. Focus sur le versant plus méconnu des vins locaux : les Bourgognes « génériques », qui ont aussi une histoire de terroir à raconter.
Le Roussillon veut conquérir le grand export
Les Pyrénées-Orientales se placent au quinzième rang des régions françaises productrices. Avec un savoir-faire et une diversité rare, les vins secs et doux du Roussillon ont l'ambition de conquérir le grand export en valeur, sans négliger les tendances.
Face aux crises Bordeaux rivalise d’ingéniosité
Le vignoble bordelais a été confronté ces dernières années à de multiples difficultés, « bordeaux bashing » hexagonal, changement climatique, Brexit, crise politique à Hong Kong, taxe Trump, pandémie mondiale… Seulement Bordeaux est plus que tout autre vignoble la vitrine œnologique de la France dans le monde entier. Quel est l’état des marchés en 2021 ? Quelles solutions ont-été trouvées ? Quelles sont réellement les conséquences de cet empilage de crises successives ? Pour le savoir, nous avons interrogé de multiples acteurs de la profession, voici leur verdict !
Comprendre la complexité Mâconnaise
A l’extrême sud de la Bourgogne, entre Chalonnais et Beaujolais, se trouve une zone qui compte 43 appellations d’origine, dont 5 Crus et des 1er Crus. Réputée pour offrir le meilleur rapport qualité prix des blancs de Bourgogne, les styles peuvent y être innombrables et on y fait aussi des rouges et des crémants. Explications.