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Édito

06 mai 2024

Breede River Valley : paradis de l’oenotourisme

Moins connue que Stellenbosch ou Fransschoek, cette région verdoyante nichée à deux heures à peine de Cape Town est parcourue par la rivière Breede et ses affluents et bordée par les monts Langeberg, montagnes majestueuses qui la séparent de la région adjacente semi-désertique du Klein Karoo.

Appellation

06 mai 2024

La Roussette, star du vignoble savoyard

La neige et le ski l’hiver font place au soleil et aux randonnées sur des pentes escarpées l’été. L’image quasi idyllique renvoie aux meilleurs moments passés dans une nature préservée. Atypique, le vignoble de Savoie se calque sur celui d’un grand jardin dont les sols témoignent des évolutions géologiques, de la naissance des Alpes à celle dans certains secteurs de la chaine du Jura.

Édito

06 mai 2024

Le nebbiolo vous salue bien

Parler des cépages italiens, cela revient un peu à énumérer une litanie sans fin, tant il en en existe dans ce pays, qui est le berceau de la viticulture en Europe de l’Ouest. Mais le nebbiolo y tient sans doute une place à part.

Édito

03 mai 2024

L’Alsace et ses terroirs protéiformes

C’est probablement un exemple unique en matière de viticulture. Ce vignoble quasiment exclusivement consacré à la production de vins monocépages propose une infinie variété de styles et de personnalités, liés à la palette innombrable de terroirs associés à ces différents plants.

Édito

03 mai 2024

La Rioja conserve tout son éclat

Cette région viticole historique en Espagne en fut longtemps la figure de proue. Créée en 1925 et seule Denominación de Origen Calificada du pays avec Priorat, elle brille de tous ses feux et ne montre aucun signe de faiblesse.

Édito

03 mai 2024

Le sangiovese, star du Chianti

Bien entendu, ce vignoble historique, délimité depuis des siècles (ce fut même l’un des premiers) puise sa qualité et sa renommée dans ses terroirs, ses paysages, disons-même dans sa douceur de vivre, baignée d’art et de culture.

Édito

02 mai 2024

« Rive », les joyaux du Prosecco

Ce vin effervescent italien a conquis les cœurs et les palais de toute l’Europe et même au-delà. Sa tendresse, ses arômes intenses et son effervescence crémeuse séduisent instantanément, sans parler de sa facilité à s’intégrer dans les cocktails !