Édito
14 nov. 2024
Beaujolais nouveau 2024, une session unique !
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04 juil. 2024
Immersion sensorielle en Provence
Le vignoble provençal s’étend sur 200 kilomètres à travers les départements du Var, des Bouches-du-Rhône et une partie des Alpes-Maritimes. Sous le soleil - et il s’invite souvent - les paysages sont à couper le souffle et le simple fait de poser le pied dans les vignes fait flotter un air de vacances.
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06 mai 2024
Rouges de Loire : une authenticité chevillée au corps
Regardons les choses en face. Il n’y a pas de grands vins rouges stars en Vallée de la Loire. Aucun équivalent local de la Côte-Rôtie rhodanienne ou du Saint-émilion girondin. Et pourtant, que de talents !
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06 mai 2024
Le Pinotage, chouchou des sud-africains
Quand Abraham Perold - chercheur à l’université de Stellenbosch - créé un croisement entre Pinot Noir et Cinsault en 1925, il est loin de penser que ce cépage connaîtra un tel succès.
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06 mai 2024
La Navarre, royaume du grenache
Ce royaume demeuré indépendant jusqu’au XVIe siècle, fut créé en 824 après JC par les Vascons, ancêtres des basques d’aujourd’hui.
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06 mai 2024
L’Aragón vers les sommets
Cette terre convoitée située au nord de l’actuelle Espagne connut de nombreuses invasions venues d’Afrique comme du Nord et de l’Est de l’Europe.
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06 mai 2024
Au cœur de la Provence
S’il fallait en citer un, ce serait bien celui-là. La Provence fait partie de ces quelques vignobles dont l’image « glamour » nourrie de soleil de ciel bleu et d’embruns iodés, masque une réalité bien différente.