Découvertes

Traditionnellement gros consommateur de sa propre production viticole, le Portugal connaît, depuis quelques années, une hausse des exportations de ses vins. Prix attractifs, cépages autochtones, grande diversité… Divers paramètres expliquent cet engouement sur le marché mondial où les maisons portugaises sont bien décidées à se faire une place de choix.

A l’ombre des maisons mythiques de Bordeaux, le Sud-Ouest de la France regorge d’appellations remarquables portées par une kyrielle de saveurs. Encore trop peu connues et médiatisées, elles affichent un rapport qualité prix concurrentiel qui a tout pour séduire une large frange de clientèle en France comme à l’export. Découverte…

De très nombreuses microbrasseries ont été créés en France ces dernières années. Ces petites entreprises se placent au cœur d’un marché détenu par des grands groupes internationaux et quelques brasseries historiques. Un phénomène qui s’inscrit dans les nouvelles tendances de consommation avec une multitude de références, de couleurs et de fermentation. Explications…

Fondée il y a un peu un plus de 25 ans, en réponse à la demande croissante de vins de la Rioja à l’international, la bodega familiale Criadores de Rioja a toujours eu un œil sur le marché extérieur. Aujourd’hui, avec ses vins qui combinent tradition et modernité, la bodega a su s’adapter aux nouvelles exigences et habitudes de consommation, et continue de séduire bien au-delà de ses frontières. Un bel exemple du dynamisme de la fameuse appellation espagnole et de sa capacité de renouvellement.

Étoile montante de la région, la bodega Inurrieta, avec ses multiples récompenses à l’international, sa gamme variée de vins et ses équipements modernes, est un bel exemple du renouveau de la Navarre et de son affirmation sur les marchés viticoles mondiaux. Portrait d’une jeune bodega sur la pente ascendante.

Quand je pense à la République Moldave, la première image me venant à l’esprit est celle d´un carrefour entre Ancien et Nouveau Monde du vin, entre Occident et Orient. Il y a ici quelque chose de roumain, mais aussi des spécificités très locales, le tout tissé dans un mélange de traditions évoluant peu à peu vers la modernité.