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Fenavin : l’atout maître des vins espagnols
Par Sylvain Patard : rédacteur en chef, le 25 mai 2022
Fenavin fait partie des rendez-vous immanquables de l’industrie des vins et spiritueux mondiaux. Elle permet de réunir à Ciudad Réal, au sud de Madrid, l’ensemble de la filière Espagnole pour trois jours, cette année du 10 au 13 mai.
Comme lors de chaque édition, l’équipe Gilbert & Gaillard était présente et a constaté une fois de plus que Fenavin parvient à séduire toutes les régions productrices d’Espagne. Et au-delà de ça, fait cohabiter tous les acteurs de la filière, qu’ils soient producteurs familiaux, indépendants, ou groupes les plus importants. C’est donc une immense majorité de la mosaïque de terroirs et de cépages ibériques qui était représentée lors de ces trois jours de salon.
L’extrême proximité de cette édition avec Prowein, (2 jours !) a mis en lumière la nécessité de posséder un salon national fort et permettant d’attirer un visitorat qualitatif. Jordi Vidal, responsable du programme acheteur France nous a détaillé les forces du programme acheteur de Fenavin : « Nous invitons 900 acheteurs, venus de 50 pays différents lors de cette édition 2022 ». Même constat auprès des exposants, comme Balazs Bagi, Export Manager de la Bodegas Nodus : « Durant ces 3 jours de salon, j’ai pu conclure des rendez-vous avec des acheteurs sérieux et variés, venus d’Afrique, d’Europe, et d’Amérique ».
Fenavin c’est comme on l’a dit l’occasion de déguster les vins de toutes les régions espagnoles, depuis la Catalogne jusqu’à la Galice et de l’Andalousie au Pays Basque, mais également la mise en avant de spécialités comme de nombreux Vermouths. Aussi traditionnels que novateurs, mais toujours en rivalité exacerbée avec le style Italien, plus orientés vers un style développant les amers, plutôt que la douceur épicée du style Espagnol.
Ce salon a été aussi l’occasion de découvrir ou redécouvrir de très beaux vins, comme le Blanco de la Finca San Blas, à la fois frais et structuré par un apport de vins anciens, fonctionnant un peu sur le principe de la solera. La Bodega Quiroga de Pablo était elle aussi très présente, assumant un style toujours très novateur en Rioja, avec un fruit brillant, et beaucoup de caractère. Enfin, également à noter, les Pinots Noirs d’Alta Pavina, combinant un style à la fois très typique du cépage avec une approche purement espagnole.
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