Découvertes
05 févr. 2024
Blancs d’Anjou et de Saumur : le chenin dans tous ses états
Point de jonction entre la Bretagne et les régions plus continentales de la France, l'Anjou n'est pas à plaindre. Les terroirs viticoles, partagés entre ce que l’on résume souvent comme l’Anjou noir schisteux et l’Anjou blanc calcaire, s’y épanouissent pleinement sur les rives de la Loire, près du fleuve et aux abords de ses affluents, le Thouet, le Layon et l’Aubance. Plus de 2 000 vignerons et vigneronnes y travaillent souvent depuis plusieurs générations tous les styles de vin, tranquilles et mousseux.