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Exportations françaises de vins et spiritueux en 2024, ou comment voir le verre à moitié plein
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ALT' 2025, La loire se réinvente
Par Etienne Gaillard, le 05 février 2025
Pour la 3ème fois réunis sous une bannière commune, ALT’, la Levée de la Loire, le Salon des vins Demeter, et le Salon des Vins de Loire s’est tenu les 3 et 4 février dernier à Angers.
Autrefois exclusivement ligérien, le regroupement de ces trois salons a permis une ouverture à des acteurs d’autres régions françaises, certains acteurs étrangers, mais également à des producteurs de spiritueux, de bières et de cidre. L'occasion pour la rédaction de Gilbert & Gaillard de partager quelques un de ses coups de coeur.
- Domaine du Haut Bellay - Crémant de Loire
60% Chenin, 30% Chardonnay, 10% Cabernet Franc, assemblage classique pour un style plutôt charnu, et frais.
- Mas Nicolas - Aux 4 coings
Un faugères frais, gourmand, immédiatement séducteur. Pour une belle soirée entre amis.
- Domaine Poiron Dabin - Château Thébaud
100% Melon de Bourgogne. Elevage extrême de 54 mois sur lies. Bouche charnue, puissante et très expressive, qui fera merveille sur un poisson noble.
- Whisky Pointe Blanche - Peated
Nez à la tourbe très fine, qui se révèle en bouche avec une grande finesse. Une très belle maîtrise de l'exercice.
- Domaine des Baumard
Quelle maîtrise ! De la simplicité droite, expressive du Crémant de Loire Carte Turquoise, à l'ampleur d'un Quart de Chaume et la précision de leur Savenières, tout est maîtrisé magistralement de bout en bout.
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