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Vinitaly 2025 : Les Coups de Cœur de la Rédaction
Le salon Vinitaly 2025, qui s’est tenu à Vérone, a une fois encore été une célébration éclatante du vin italien et de son rayonnement international. Entre découvertes audacieuses et confirmations de talents établis, notre rédaction a sillonné les allées pour dénicher des pépites qui marquent les esprits et les palais. Voici nos cinq coups de cœur, reflets de l’excellence et de la diversité des terroirs italiens.
Vinitaly 2025 : Nouveaux marchés, tendances audacieuses et vignerons résilients
Verona reprend la première place alors que l'industrie viticole italienne affine sa stratégie mondiale.
Prowein 2025 : Les coups de coeur de la rédaction
Une fois n’est pas coutume, la rédaction de Gilbert & Gaillard a pu déguster de nombreuses très belles (et très bonnes) choses lors de Prowein 2025.
Prowein 2025 moins mais mieux ?
Beaucoup sonnaient l’hallali du géant allemand après son édition 2024, qui avait notamment vu Wine Paris se rapprocher de très près en termes de visiteurs.
Nos coups de cœur de févier 2025
Ce début 2025 studieux a été l’occasion de déguster de nombreux vins d’horizons très différents. Il nous a aussi permis de voyager sans sortir de l’hexagone, notamment au fil des allées des salons de ce début d’année. Nous avons travaillé pour vous et voici quelques-unes des pépites retenues lors de nos sessions de dégustation, venues d’Italie, d’Uruguay, d’Argentine et de Corse !
Le marché japonais des vins en attente du prochain boom ?
Ce mois-ci, les Japonais célèbrent le « hanami », coutume traditionnelle où l’on admire la floraison des cerisiers, et il y a de fortes chances qu’ils dégustent du vin rosé à cette occasion.
Exportations françaises de vins et spiritueux en 2024, ou comment voir le verre à moitié plein