Medal

Château du Payre

Vintage 2015 dégusté en 2018

Vintage
Vintage
Country
France
Region
Bordeaux
Winery
Château du Payre
Appellation
Cadillac Côtes de Bordeaux
Category
Red wine
Grape variety
Merlot (80 %), Cabernet (20 %)
Comment
« Robe soutenue, grenat mûr. Nez mûr, aux accents de fruits confiturés (groseille, mûre). Bouche qui confirme la maturité aromatique, avec des tanins fondus, une fraîcheur constante. Un cadillac d'accès facile, qui trouvera bon port sur une pierrade. »
« Deep, mature garnet. Ripe nose accented by jammy redcurrant and blackberry. The mature nose aromatics flow through to the palate with its soft tannins and consistent freshness. A very approachable Cadillac showing at its best with hot stone-cooked foods. »

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